콜라비 효능과 부작용, 먹는 법 5분 총정리
콜라비란? 콜라비의 특징콜라비는 십자화과에 속하는 채소로, 브로콜리, 케일, 양배추와 같은 계열의 식품입니다. 둥근 뿌리 부분과 길게 뻗은 줄기가 특징적이며, 보라색 또는 연녹색 껍질을 가집니다. 껍질 아래에는 아삭하고 단맛이 도는 흰색 과육이 있어 다양한 요리에 활용됩니다. 콜라비는 열량이 낮고, 식이섬유와 비타민 C가 풍부하여 건강 관리에 이상적인 식품으로 평가받고 있습니다. 특히 항산화 성분과 미네랄이 다량 포함되어 있어 면역력 증진과 신체 기능 개선에 도움을 줍니다. 콜라비의 영양소콜라비는 비타민 C, 비타민 B군, 칼륨, 마그네슘, 식이섬유 등 다양한 영양소를 포함하고 있습니다. 비타민 C 함량은 레몬보다 높아 항산화 효과와 면역력 강화에 유익합니다. 또한, 칼륨은 체내 나트륨 배출을 돕고, 혈..
2024. 11. 21.
